hvordan man sender chokolade uden at smelte

1. Forkolde chokoladebarer

Før du sender chokoladen, skal du sikre dig, at chokoladen er forkølet til den rigtige temperatur.Stil chokoladen i køleskab eller fryser mellem 10 og 15°C og stil på køl i mindst 2-3 timer.Dette hjælper chokolade med at bevare sin form og konsistens under transport, og undgår smelteproblemer forårsaget af temperaturudsving.

img1

2. Sådan vælger du emballagematerialerne

At vælge det rigtige emballagemateriale er nøglen til at sikre, at chokoladen ikke smelter under transporten.Først skal du bruge en inkubator med overlegen varmeisoleringsevne, såsom EPS, EP PP eller VIP inkubator.Disse materialer kan effektivt isolere den eksterne varme og opretholde det indre lavtemperaturmiljø.For det andet kan du overveje at bruge isposer til vandindsprøjtning, teknologiis eller gelisposer til at hjælpe med afkøling.Disse isposer kan fordeles jævnt i pakken, hvilket giver konstant lavtemperaturstøtte.

Når du bruger isposer, bør de fordeles jævnt rundt om chokoladen for at undgå for høj lokal temperatur.Derudover kan du også vælge en engangs isoleringspose med aluminiumsfolieforing, for yderligere at forstærke varmeisoleringseffekten.For at forhindre direkte kontakt mellem chokolade og isposen, der får fugt eller kondensat til at påvirke chokoladens kvalitet, anbefales det endelig at bruge fugttæt materiale eller isoleringsfilm til isolering.

img2

Sammenfattende kan den omfattende brug af inkubatorer, isposer og fugttætte materialer effektivt sikre, at chokoladen ikke smelter under transporten og bevare sin originale kvalitet og smag.Kombiner og juster emballagematerialerne i henhold til den faktiske transportafstand og tid for at sikre, at chokoladen stadig er intakt, når den ankommer til destinationen.

3. Sådan pakker du chokoladepakken ind

Når du pakker chokolade, skal du forkøle chokoladen og lægge den i en fugttæt pose for at sikre, at den er isoleret fra isposen.Vælg den rigtige størrelse inkubator og fordel gelisposen eller teknologiisen jævnt i bunden og rundt om æsken.Læg chokoladen i midten og sørg for, at der er nok isposer rundt om til at holde den lav.Til yderligere varmeisolering kan aluminiumsfolieforing eller isoleringsfilm bruges i inkubatoren for at forstærke isoleringseffekten.Til sidst skal du sørge for, at kuvøsen er tæt forseglet for at undgå lækage af kold luft, og marker kassen med "let at smelte emner" uden for kassen for at minde logistikpersonalet om at håndtere det forsigtigt.Denne emballeringsmetode forhindrer effektivt, at chokoladen smelter under transporten.

img3

4. Hvad kan Huizhou gøre for dig?

Det er vigtigt at transportere chokolade, især i varme årstider eller lange afstande.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. leverer en række effektive kølekædetransportprodukter for at hjælpe dig med at nå dette mål.Her er vores professionelle løsninger til at forhindre chokolade i at smelte under transport.

1. Huizhou-produkter og deres anvendelsesscenarier
1.1 Typer af kølemiddel
- Ispose til vandindsprøjtning:
- Hovedanvendelsestemperatur: 0 ℃
-Gældende scenarie: Velegnet til produkter, der skal opbevares omkring 0 ℃, men som muligvis ikke giver tilstrækkelig køleeffekt til chokolade for at undgå smeltning.

- Ispose med saltvand:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Gældende scenarie: Velegnet til chokolade, der kræver lavere temperaturer for at sikre, at de ikke smelter under transport.

img4

-Gel Ice Bag:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: 0℃ til 15℃
-Gældende scenarie: Til chokolade ved lidt lave temperaturer for at sikre, at de holder den passende temperatur under transport og ikke smelter.

- Organiske faseændringsmaterialer:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -20 ℃ til 20 ℃
-Gældende scenarie: Velegnet til nøjagtig temperaturkontroltransport i forskellige temperaturområder, såsom opretholdelse af stuetemperatur eller nedkølet chokolade.

- Isboks isplade:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Gældende scenarie: for korte ture og chokolade for at forblive lav.

img5

1.2.Type af inkubator

-VIP isolering kan:
-Funktioner: Brug vakuumisoleringspladeteknologi for at give den bedste isoleringseffekt.
-Gældende scenarie: Velegnet til transport af chokolade af høj værdi, hvilket sikrer stabilitet ved ekstreme temperaturer.

-EPS isolering kan:
-Funktioner: Polystyrenmaterialer, lave omkostninger, velegnet til generelle varmeisoleringsbehov og transport over korte afstande.
-Gældende scenarie: Velegnet til chokoladetransport, der kræver moderat isoleringseffekt.

img6

-EPP isolering kan:
-Funktioner: skummateriale med høj densitet, giver god isoleringsevne og holdbarhed.
-Gældende scenarie: Velegnet til chokoladetransport, der kræver lange perioder med isolering.

-PU isolering kan:
-Funktioner: polyurethanmateriale, fremragende termisk isoleringseffekt, velegnet til langdistancetransport og høje krav til termisk isoleringsmiljø.
- Gældende scenarie: velegnet til langdistance og høj værdi chokoladetransport.

1.3 Typer af termisk isoleringspose

-Oxford stofisoleringspose:
-Funktioner: let og holdbar, velegnet til transport over korte afstande.
-Gældende scenarie: velegnet til små partier af chokoladetransport, let at bære.

img7

-Isoleringspose i ikke-vævet stof:
-Funktioner: miljøvenlige materialer, god luftgennemtrængelighed.
- Gældende scenarie: velegnet til transport over korte afstande til generelle isoleringskrav.

-Aluminiumsfolie isoleringspose:
-Funktioner: reflekteret varme, god termisk isoleringseffekt.
-Anvendelig scenarie: Velegnet til transport på mellemlang og kort afstand og behovet for termisk isolering og fugtgivende chokolade.

2. Anbefalet program i henhold til kravene til chokoladetransport

img8

2.1 Langdistance-chokoladeforsendelse
-Anbefalet løsning: Brug en saltvands-ispose eller isboks-is med en VIP-inkubator for at sikre, at temperaturen forbliver på 0℃ til 5℃ for at bevare chokoladens tekstur og tekstur.

2.2 Chokoladeforsendelse over kort afstand
-Anbefalet løsning: Brug gelisposer med en PU-inkubator eller EPS-inkubator for at sikre en temperatur på mellem 0 ℃ og 15 ℃ for at forhindre chokolade i at smelte under transport.

img9

2.3 Midway chokoladeforsendelse
-Anbefalet løsning: Brug organiske faseskiftematerialer med en EPP-inkubator for at sikre, at temperaturen er inden for det rigtige område og bevare chokoladens friskhed og kvalitet.

Ved at bruge Huizhous kølemiddel og isoleringsprodukter kan du sikre dig, at chokoladen holder den bedste temperatur og kvalitet under transporten.Vi er forpligtet til at give vores kunder de mest professionelle og effektive kølekædetransportløsninger for at imødekomme transportbehovene for forskellige typer chokolade.

5. Temperaturovervågningstjeneste

Hvis du ønsker at få temperaturoplysningerne for dit produkt under transport i realtid, vil Huizhou give dig en professionel temperaturovervågningsservice, men dette vil medføre de tilsvarende omkostninger.

6. Vores engagement i bæredygtig udvikling

1. Miljøvenlige materialer

Vores virksomhed er forpligtet til bæredygtighed og bruger miljøvenlige materialer i emballageløsninger:

-Genanvendelige isoleringsbeholdere: Vores EPS- og EPP-beholdere er lavet af genanvendelige materialer for at reducere miljøpåvirkningen.
-Bionedbrydeligt kølemiddel og termisk medium: Vi leverer biologisk nedbrydelige gel-isposer og faseskiftematerialer, sikkert og miljøvenligt, for at reducere spild.

img10

2. Genanvendelige løsninger

Vi fremmer brugen af ​​genanvendelige emballageløsninger for at reducere spild og reducere omkostninger:

-Genanvendelige isoleringsbeholdere: Vores EPP- og VIP-beholdere er designet til flere anvendelser, hvilket giver langsigtede omkostningsbesparelser og miljømæssige fordele.
-Genanvendeligt kølemiddel: Vores gelisposer og faseskiftematerialer kan bruges flere gange, hvilket reducerer behovet for engangsmaterialer.

3. Bæredygtig praksis

Vi overholder bæredygtig praksis i vores drift:

-Energieffektivitet: Vi implementerer energieffektivitetspraksis under fremstillingsprocesser for at reducere CO2-fodaftrykket.
-Reducer spild: Vi stræber efter at minimere spild gennem effektive produktionsprocesser og genbrugsprogrammer.
-Grønt initiativ: Vi er aktivt involveret i grønne initiativer og støtter miljøbeskyttelsesindsatsen.

7. Emballage ordning for dig at vælge


Indlægstid: Jul-11-2024