1.Den Fresh Lichee og Yang Yuhuan i Tang -dynastiet
”Da han så en hest, der galopperer op på vejen, smilede kejserens konkubine lykkeligt; ingen andre end hende vidste, at lichee kommer.”
De velkendte to linjer kommer fra den berømte digter i Tang-dynastiet, der beskriver derefter kejserens mest elskede konkubine ved navn Yang Yuhuan og hendes elskede friske frugtlichee.
Metoden til transport af frisk litchi i Han- og Tang -dynastierne er som registreret i historiske annaler af Litchi i Han- og Tang -dynastierne på "frisk lav levering" sammen med grene og blade, en kugle af litchi indpakket i vådt bambuspapir blev sat i en stor diameter (mere end10 cm) Bamboo og derefter forseglet med Wax. Efter Swift Horse, der kører dag og nat med non-stop fra syd til nord-vest, er lichee stadig så frisk. 800-LI-transporten af Lychees er sandsynligvis den tidligste kolde-kæde-transport.
2. Ming-dynastiet-Hilsa sildlevering
Det siges, at kejserne i vores Ming- og Qing -dynasti med hovedstæder i Beijing var glade for at spise en slags fisk ved navn Hilsa Herring. Det daværende problem var, at fiskene var fra Yangtze -floden, tusinder af miles væk fra Beijing, og derudover var Hilsa Herring så delikat og let at dø. Hvordan kunne kejsere spise frisk skygge i Beijing? Den gamle måde til forsendelse af koldkæde hjælper!
Ifølge historiske optegnelser, "tyk svine smult plus is, gør en god opbevaring". I forskudt kogte de en stor tønde smultolie, så når den afkøles før størkning, fangede det bare den friske skygge i olie tønde. Da lardolie blev størknet, forhindrede den fisken fra det udvendige ord, svarende til vakuumemballagen, så fiskene stadig var frisk, da de ankom til Beijing ved hurtig ridning dag og nat.
3. Qing-dynastiet-Barrel Planting Lichee
Legenden siger, at kejseren Yongzheng også elskede Litchi. For at curry favør hos kejseren sendte Man Bao, daværende guvernør i Fujian og Zhejiang ofte lokale specialiteter til Yongzheng. For at holde Litchi frisk kom han med en smart idé.
Manbao skrev et brev til kejseren Yongzheng og sagde: "Litchi er produceret i Fujian-provinsen. Nogle små træer er plantet i tønder. Mange mennesker har litchi i deres hjem, men dens smag er ikke mindre end at litchi produceres af store træer. Disse små træer kan let nå Beijing med båd, og de embedsmænd, der transporterer dem, har ikke til at arbejde for hårdt. ... Træer sendes straks til Beijing med båd.
Det var en strålende idé. I stedet for bare at give lychees, sendte han et træ plantet i en tønde, der allerede havde produceret lychees.
Med vores bedre livskvalitetsforbedring og mere bekvemmelighed ved e-business bragt, spiller Cold Chain Logistics en nøglerolle i vores daglige liv. Nu kan det nås at sende frisk frugt og skaldyr inden for to dage i Kina.
Posttid: Jul-18-2021