"Vi udvikler 'Eight Dishes in a Quarter', et færdiglavet måltid, der serverer otte retter på 15 minutter, og som virkelig repræsenterer 'næringsrigt, lækkert og overkommeligt'," sagde Sun Chunlu, General Manager for Shandong Herun Pre-made Food Group Co., Ltd., med stor tillid.
En lille ret rummer uendelige forretningsmuligheder. Det centrale dokument nr. 1 foreslog at "dyrke og udvikle den færdiglavede fødevareindustri", der varslede et forår med accelereret udvikling for industrien. Siden begyndelsen af dette år har Juxian County grebet den nye mulighed for at "dyrke og udvikle den færdiglavede fødevareindustri," ved at udnytte dens unikke industrier og ressourcer til energisk at udvikle den færdiglavede fødevareindustri. Fokus har været på tæt kobling af råvarebaser, produktforarbejdning, kølekædeopbevaring, produktsalg og borgernes spiseborde for at fremskynde omdannelsen af landbrugsprodukter til fødevarer, og derved tilføje en "særlig ret" til revitalisering af landdistrikterne og accelerere den. transformation og opgradering af landbrugserhvervet.
I øjeblikket begynder industrikæden for den præfabrikerede fødevareindustri i Juxian County at tage form med 18 præfabrikerede fødevareproduktionsvirksomheder. Blandt dem er 12 dybfrosne frugt- og grøntsagsforarbejdningsvirksomheder repræsenteret af Zhonglu Food og Fangxin Food, med mere end 90 % af deres produkter eksporteret til lande og regioner som Japan, Sydkorea, EU, USA, Canada, Sydøst. Asien og Afrika. Eksportmængden af grønne asparges tegner sig for mere end 70 % af provinsens samlede mængde, og eksportmængden af dybfrosne grøntsager er nummer to i provinsen. Der er to husdyr- og fjerkræforarbejdningsvirksomheder, hvor Rizhao Tyson Foods Co., Ltd.'s produkter hovedsageligt sælges indenlandsk gennem kanaler som McDonald's, KFC og direkte butikker. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. eksporterer primært kødprodukter og marinerede produkter til Japan. To forarbejdningsvirksomheder for convenience-ris leverer hovedsageligt mærker som Haidilao og Moxiaoxian til selvopvarmende gryder i Kina, hvor Shangjian Food har en markedsandel på 80 %, og rangerer først blandt producenter af convenience-ris. Derudover er der én forarbejdningsvirksomhed for dåsefødevarer og én virksomhed, der producerer krydderier, der begge primært eksporterer deres produkter til udlandet.
Det nye spor for industriel udvikling er fuld af momentum. Rizhao Zhengji International Cold Chain Logistics Industrial Park, et stort provinsprojekt, fremskynder sin konstruktion. Ved at bruge industriparken som platform, sigter den mod at skabe to store funktionelle segmenter: "handel med landbrugsprodukter + centraliseret transport og distribution" og "kølekædelager + forarbejdning og distribution." Det er planlagt, at segmenterne for det centrale køkken og distributionshandelscenter påbegynder prøvedrift i november, hvor de gradvist vil lancere over 160 typer færdiglavede fødevarer på tværs af syv hovedkategorier. Den årlige produktionskapacitet forventes at nå op på 50.000 tons færdiglavede fødevarer med en outputværdi på 500 millioner yuan, hvilket gør det til endnu en "vigtigste kampplads" for amtets præfabrikerede fødevareindustriudvikling. Husdyr- og fjerkræopskæringsvirksomheder som Dehui Food og Chengqun Food accelererer også deres transformation og opgradering og skifter fra primær forarbejdning til dyb forarbejdning gennem nye spiseklare fødevareforarbejdningsprojekter.
Dernæst vil Juxian County basere sin indsats på lokale realiteter og udviklingsfordele, med fokus på at skabe frosne, produktbaserede og restaurant-stil færdiglavede fødevarer som hovedlinjen. Amtet vil fortsætte med at dyrke den præfabrikerede fødevareindustri dybt og drive udvidelsen af karakteristiske landbrugsprodukters råvarer såsom frugt, grøntsager, husdyr, fjerkræ, korn og olier til rene grøntsager, primær forarbejdning, halvfabrikata og færdige produkter. Ved netop at tiltrække førende præfabrikerede fødevarevirksomheder og støtte virksomheder langs industrikæden sigter amtet på at styrke nye konkurrencefordele i præfabrikerede fødevareindustrien og fremme dens højkvalitetsudvikling.
Indlægstid: 14. august 2024