1. hvordan man pakker letfordærvelige fødevarer
1. Bestem typen af letfordærvelige fødevarer
For det første skal den type letfordærvelige mad, der skal sendes, identificeres. Mad kan opdeles i tre kategorier: ikke-kølet, kølet og frosset, hver type, der kræver forskellige behandlings- og emballagemetoder. Ikke-kølede fødevarer kræver normalt kun grundlæggende beskyttelse, mens kølet og frosne fødevarer kræver strengere temperaturstyring og emballagebehandling.
2. Brug den rigtige emballage
2.1 Varmeisoleringsbeholder
For at opretholde den passende temperatur for letfordærvelig mad er brugen af transportboks for varmeisolering nøglen. Disse varmeisoleringsbeholdere kan være skumplastikkasser eller kasser med varmeisoleringsforing, hvilket effektivt kan isolere den ydre temperatur og holde temperaturen inde i boksen stabil.
2.2 Kølevæske
Vælg det passende kølevæske i henhold til køling eller frysekrav til fødevareproduktet. Til kølede fødevarer kan gelpakker bruges, som kan opretholde lavere temperaturer uden at fryse maden. Til frosne fødevarer bruges derefter tøris til at holde dem kolde. Det skal dog bemærkes, at tøris ikke skal være i direkte kontakt med mad, og reglerne for relevante farlige materialer skal overholdes, når de bruges til at sikre sikker transport.
2.3 Vandtæt indre foring
For at forhindre lækager, især når man transporterer skaldyr og andre flydende fødevarer, skal du bruge vandtæt plastposer til at pakke maden. Dette forhindrer ikke kun flydende lækage, men beskytter også mad yderligere mod ekstern forurening.
2.4 Fyldmateriale
Brug boblefilm, skumplastik eller andre puffermaterialer i emballageboksen for at fylde hullerne for at sikre, at maden ikke er beskadiget af bevægelse under transport. Disse puffermaterialer absorberer effektivt vibrationen, giver yderligere beskyttelse og sikrer, at fødevarer forbliver intakt, når den ankommer til dens destination.
2. specifikke emballageteknikker til letfordærvelige fødevarer
1. Kølet mad
Til kølede fødevarer skal du bruge isolerede containere såsom skumkasser og tilsætte gelpakker for at holde dem lave. Læg maden i en vandtæt plastikpose og derefter i en beholder for at forhindre lækage og forurening. Endelig er tomrummet fyldt med en boblefilm eller plastskum for at forhindre madbevægelse under transport.
2. frosset mad
Frosne fødevarer bruger tøris til at opretholde ekstremt lave temperaturer. Placer mad i en vandtæt taske for at sikre, at tøris ikke er i direkte kontakt med mad og overholder farligt materiale
regler. Brug en varmeisoleret beholder og fyld med buffermateriale for at sikre, at maden ikke er beskadiget i transport.
3. ikke-kølede fødevarer
Til ikke-kølede fødevarer skal du bruge en stærk emballageboks med en vandtæt foring inde. I henhold til egenskaberne ved mad tilføjes skumfilm eller skumplast for at give yderligere beskyttelse mod skader på grund af transportvibrationer. Sørg for godt forseglet for at forhindre ekstern forurening.
3. Forholdsregler i transport af letfordærvelig mad
1. temperaturstyring
Vedligeholdelse af den rigtige temperatur er nøglen til at sikre kvaliteten af letfordærvelig mad. Oprettet mad skal opbevares ved 0 ° C til 4 ° C, og frosset mad skal opbevares under 18 ° C. Under transport skal du bruge passende kølemiddel, såsom gelpakker eller tøris, og sikre isoleringen af beholderen.
2. emballageintegritet
Sørg for emballagens integritet og undgå madeksponering for det eksterne miljø. Brug vandtæt plastposer og forseglede containere for at forhindre lækage og forurening. Pakken skal fyldes med tilstrækkelige puffermaterialer såsom boblefilm eller skum til at forhindre
Madbevægelse og skader under transport.
3. overholdelse af transport
Overhold relevante regler, især når man bruger farlige materialer såsom tøris, og overholder transportforskrifterne for at sikre sikkerhed. Før transport, skal du forstå og overholde fødevaretransportforskrifterne i destinationslandet eller regionen for at undgå forsinkelse eller fødevareskader forårsaget af lovgivningsmæssige problemer.
4. realtidsovervågning
Under transport bruges temperaturovervågningsudstyret til at overvåge omgivelsestemperaturen i realtid. Når en unormal temperatur er fundet, skal du tage rettidige foranstaltninger for at justere den for at sikre, at fødevarer altid er inden for det passende temperaturområde.
5. Hurtig transport
Vælg hurtige transportveje for at minimere transporttid. Prioritet til at vælge pålidelige logistikudbydere for at sikre, at mad kan leveres hurtigt og sikkert til destinationen og maksimere friskheden og kvaliteten af mad.
4. Huizhou's professionelle tjenester i letfordærvelig madtransport
Hvordan man transporterer de letfordærvelige madvarer
Det er vigtigt at opretholde madtemperatur og friskhed, når man transporterer letfordærvelig mad. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. tilbyder en række effektive kolde kæde -transportprodukter, der hjælper med at sikre, at letfordærvelig mad holdes i den bedste stand under transport. Her er vores professionelle løsninger.
1. Huizhou -produkter og deres applikationsscenarier
1.1 typer kølemiddel
-Vandinjektion Ice taske:
-Fan -applikationstemperatur: 0 ℃
-Ansanvendeligt scenarie: For letfordærvelige fødevarer, der skal holdes på omkring 0 ℃, såsom nogle grøntsager og frugter.
-Salt vandispose:
-Fan Applikationstemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Anslige scenarier: Til letfordærvelige fødevarer, der kræver lavere temperaturer, men ikke ekstreme lave temperaturer, såsom kølet kød og skaldyr.
-Gel ispose:
-Fan Applikationstemperaturområde: 0 ℃ til 15 ℃
-Anslige scenarie: Til letfordærvelige fødevarer, såsom kogte salat og mejeriprodukter.
-Organisk faseændringsmaterialer:
-Fan Applikationstemperaturområde: -20 ℃ til 20 ℃
-Anvendeligt scenarie: Velegnet til nøjagtig temperaturstyringstransport af forskellige temperaturområder, såsom behovet for at opretholde stuetemperatur eller kølet high-end mad.
-Ice Box Ice Board:
-Fan Applikationstemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Ansnerbart scenarie: Gravbar mad til transport af kort afstand og behov for at opretholde lave temperaturer.
1.2, inkubator, type
-VIP isolering kan:
-Features: Brug vakuumisoleringspladeteknologi til at give den bedste isoleringseffekt.
-Ansanvendeligt scenarie: Velegnet til transport af fødevarer med høj værdi for at sikre stabilitet ved ekstreme temperaturer.
-Eps isolering kan:
-Featurer: Polystyrenmaterialer, lave omkostninger, egnet til generelle termiske isoleringsbehov og kortdistansport.
-Ansnerbart scenarie: Velegnet til fødevare transport, der kræver moderat isoleringseffekt.
-Epp isolering kan:
-Features: Skummateriale med høj densitet, giver god isoleringsydelse og holdbarhed.
-Ansanvendeligt scenario: Velegnet til fødevaretransport, der kræver langvarig isolering.
-PU isolering kan:
-Features: Polyurethan-materiale, fremragende termisk isoleringseffekt, velegnet til langdistance transport og høje krav til termisk isoleringsmiljø.
-Ansnerbart scenarie: Velegnet til langdistance og fødevarepanform med høj værdi.
1.3 Typer af termisk isoleringstaske
-Oxford kludisoleringspose:
-Features: Lys og holdbar, velegnet til transport af kort afstand.
-Ansanvendeligt scenarie: Velegnet til transport af lille batch mad, let at bære.
-Kvævet stofisoleringspose:
-Features: Miljøvenlige materialer, god luftpermeabilitet.
-Ansnerbart scenarie: Velegnet til kort for kort afstand til generelle isoleringskrav.
-Aluminum folieisoleringspose:
-Features: reflekteret varme, god termisk isoleringseffekt.
-Ansanvendeligt scenarie: Velegnet til kort- og mellemstore afstandstransport og mad, der har brug for varmebeskyttelse og fugtbeskyttelse.
2. i henhold til det anbefalede type letfordærbart madprogram
2.1 Frugt og grøntsager
-Angivet opløsning: Brug en vandfyldt ispakke eller gelispose, parret med en EPS-inkubator eller en Oxford-tøjisoleringspose, for at sikre, at temperaturen opretholdes mellem 0 ℃ og 10 ℃ for at holde maden frisk og fugtig.
2.2 Kølet kød og skaldyr
-Angivet opløsning: Brug en saltvandspakke eller isbokseplade, parret med en PU-inkubator eller EPP-inkubator, for at sikre, at temperaturen opretholdes mellem 30 ℃ og 0 ℃ for at forhindre forringelse af fødevarer og bakterievækst.
2.3 Kogte mad- og mejeriprodukter
-Angivet opløsning: Brug en gelispose med en EPP -inkubator eller aluminiumsfolieisoleringspose for at sikre, at temperaturen opretholdes mellem 0 ℃ og 15 ℃ for at bevare madens smag og friskhed.
2.4 High-end mad (såsom desserter med høj kvalitet og specielle fyld)
-Formnet løsning: Brug organiske faseændringsmaterialer med VIP-inkubator for at sikre, at temperaturen opretholdes mellem 20 ℃ og 20 ℃, og juster temperaturen i henhold til de specifikke krav til at opretholde fødevarens kvalitet og smag.
Ved at bruge Huizhou's kølemiddel- og isoleringsprodukter kan du sikre, at letfordærvelige fødevarer opretholder den bedste temperatur og kvalitet under transport. Vi er forpligtet til at give vores kunder de mest professionelle og effektive kolde kæde transportløsninger til at imødekomme transportbehovet for forskellige typer letfordærvelig mad.
5.Temperaturovervågningstjeneste
Hvis du vil få temperaturoplysningerne for dit produkt under transport i realtid, vil Huizhou give dig en professionel temperaturovervågningstjeneste, men dette vil medføre de tilsvarende omkostninger.
6. Vores forpligtelse til bæredygtig udvikling
1. miljøvenlige materialer
Vores virksomhed er forpligtet til bæredygtighed og brug af miljøvenlige materialer i emballageløsninger:
-Recyklabel isoleringscontainere: Vores EPS- og EPP -containere er lavet af genanvendelige materialer for at reducere miljøpåvirkningen.
-Biodegradabelt kølemiddel og termisk medium: Vi leverer bionedbrydelige gelisposer og faseændringsmaterialer, sikre og miljøvenlige, for at reducere affald.
2. genanvendelige løsninger
Vi fremmer brugen af genanvendelige emballageløsninger til at reducere affald og reducere omkostningerne:
-Esanvendelige isoleringscontainere: Vores EPP- og VIP-containere er designet til flere brug, der leverer langsigtede omkostningsbesparelser og miljømæssige fordele.
-Reanable kølemiddel: Vores gelispakker og faseændringsmaterialer kan bruges flere gange, hvilket reducerer behovet for engangsmaterialer.
3. bæredygtig praksis
Vi overholder bæredygtig praksis i vores operationer:
-Energy Effektivitet: Vi implementerer energieffektivitetspraksis under fremstillingsprocesser for at reducere kulstofaftrykket.
-Reduce Waste: Vi stræber efter at minimere affald gennem effektive produktionsprocesser og genbrugsprogrammer.
-Green Initiative: Vi er aktivt involveret i grønne initiativer og understøtter miljøbeskyttelsesindsats.
7. Emballageskema, som du kan vælge
Posttid: Jul-12-2024