1. Sådan emballeres letfordærvelige fødevarer
1. Bestem typen af letfordærvelige fødevarer
Først skal den type letfordærvelige fødevarer, der skal sendes, identificeres.Fødevarer kan opdeles i tre kategorier: ikke-kølet, nedkølet og frosset, hver type kræver forskellige forarbejdning og emballeringsmetoder.Ikke-kølede fødevarer kræver normalt kun grundlæggende beskyttelse, mens kølede og frosne fødevarer kræver strengere temperaturkontrol og emballagebehandling.
2. Brug den rigtige emballage
2.1 Varmeisoleringsbeholder
For at opretholde den passende temperatur på letfordærvelige fødevarer er brugen af varmeisolerende transportkasse nøglen.Disse varmeisoleringsbeholdere kan være skumplastkasser eller kasser med varmeisolerende foring, som effektivt kan isolere den ydre temperatur og holde temperaturen inde i kassen stabil.
2.2 Kølevæske
Vælg den passende kølevæske i henhold til fødevareproduktets køle- eller frysekrav.Til kølede fødevarer kan der bruges gelpakker, som kan holde lavere temperaturer uden at fryse maden.Til frosne fødevarer bruges tøris til at holde dem kolde.Det skal dog bemærkes, at tøris ikke bør være i direkte kontakt med fødevarer, og relevante regler for farlige materialer bør overholdes, når de bruges for at sikre sikker transport.
2.3 Vandtæt inderfor
For at forhindre lækager, især ved transport af fisk og skaldyr og andre flydende fødevarer, skal du bruge vandtætte plastikposer til at pakke maden ind.Dette forhindrer ikke kun væskelækage, men beskytter også maden yderligere mod ekstern forurening.
2.4 Fyldningsmateriale
Brug boblefilm, skumplast eller andre buffermaterialer i emballagen til at udfylde hullerne for at sikre, at maden ikke beskadiges af bevægelse under transporten.Disse buffermaterialer absorberer effektivt vibrationerne, giver yderligere beskyttelse og sikrer, at maden forbliver intakt, når den ankommer til bestemmelsesstedet.
2. Specifikke emballeringsteknikker for letfordærvelige fødevarer
1. Kølemad
Til nedkølede fødevarer skal du bruge isolerede beholdere såsom skumkasser og tilføje gelpakker for at holde dem lave.Læg maden i en vandtæt plastikpose og derefter i en beholder for at forhindre lækage og forurening.Til sidst udfyldes hulrummet med en boblefilm eller plastikskum for at forhindre bevægelse af fødevarer under transport.
2. Frosne fødevarer
Frosne fødevarer bruger tøris til at opretholde ekstremt lave temperaturer.Læg mad i en vandtæt pose for at sikre, at tøris ikke kommer i direkte kontakt med fødevarer og overholder farligt materiale
forskrifter.Brug en varmeisoleret beholder og fyld med buffermateriale for at sikre, at maden ikke bliver beskadiget under transporten.
3. Ikke-kølede fødevarer
Til ikke-kølede fødevarer skal du bruge en stærk emballageboks med en vandtæt foring indeni.I henhold til madens egenskaber tilsættes skumfilm eller skumplast for at yde yderligere beskyttelse mod skader på grund af transportvibrationer.Sørg for godt forseglet for at forhindre ekstern kontaminering.
3. Forholdsregler ved transport af letfordærvelige fødevarer
1. Temperaturkontrol
At opretholde den rigtige temperatur er nøglen til at sikre kvaliteten af letfordærvelige fødevarer.Kølede fødevarer skal opbevares ved 0°C til 4°C, og frosne fødevarer skal opbevares under -18°C.Under transport skal du bruge passende kølemiddel såsom gelpakker eller tøris og sikre isoleringen af beholderen.
2. Emballageintegritet
Sikre integriteten af emballagen og undgå fødevareeksponering for det ydre miljø.Brug vandtætte plastikposer og forseglede beholdere for at forhindre lækage og forurening.Emballagen skal være fyldt med tilstrækkelige buffermaterialer såsom boblefilm eller skum for at forhindre
fødevarebevægelser og skader under transport.
3. Overholdelse transport
Overhold relevante regler, især ved brug af farlige materialer såsom tøris, og overhold transportregler for at sikre sikkerheden.Før transport skal du forstå og overholde reglerne for fødevaretransport i destinationslandet eller -regionen for at undgå forsinkelser eller fødevareskade forårsaget af regulatoriske problemer.
4. Realtidsovervågning
Under transport bruges temperaturovervågningsudstyret til at overvåge den omgivende temperatur i realtid.Når en unormal temperatur er fundet, skal du tage rettidigt foranstaltninger for at justere den for at sikre, at maden altid er inden for det passende temperaturområde.
5. Hurtig transport
Vælg hurtige transportruter for at minimere transporttiden.Giv prioritet til at vælge pålidelige logistikserviceudbydere for at sikre, at fødevarer kan leveres hurtigt og sikkert til destinationen, og maksimerer madens friskhed og kvalitet.
4. Huizhous professionelle tjenester inden for transport af letfordærvelige fødevarer
Sådan transporteres de letfordærvelige fødevarer
Det er vigtigt at opretholde madens temperatur og friskhed ved transport af letfordærvelige fødevarer.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. tilbyder en række effektive kølekædetransportprodukter for at sikre, at letfordærvelige fødevarer holdes i den bedste stand under transporten.Her er vores professionelle løsninger.
1. Huizhou-produkter og deres anvendelsesscenarier
1.1 Typer af kølemiddel
- Ispose til vandindsprøjtning:
- Hovedanvendelsestemperatur: 0 ℃
-Gældende scenarie: For letfordærvelige fødevarer, der skal opbevares ved omkring 0 ℃, såsom nogle grøntsager og frugter.
- Ispose med saltvand:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Gældende scenarier: Til letfordærvelige fødevarer, der kræver lavere temperaturer, men ikke ekstremt lave temperaturer, såsom nedkølet kød og skaldyr.
-Gel Ice Bag:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: 0℃ til 15℃
-Gældende scenarie: For letfordærvelige fødevarer, såsom kogt salat og mejeriprodukter.
- Organiske faseændringsmaterialer:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -20 ℃ til 20 ℃
-Anvendeligt scenarie: velegnet til nøjagtig temperaturkontrol transport af forskellige temperaturområder, såsom behovet for at opretholde stuetemperatur eller nedkølet high-end mad.
- Isboks isplade:
- Hovedanvendelsestemperaturområde: -30 ℃ til 0 ℃
-Gældende scenarie: letfordærvelig mad til transport over korte afstande og behov for at opretholde lave temperaturer.
1.2, inkubator, type
-VIP isolering kan:
-Funktioner: Brug vakuumisoleringspladeteknologi for at give den bedste isoleringseffekt.
-Gældende scenarie: Velegnet til transport af fødevarer af høj værdi for at sikre stabilitet ved ekstreme temperaturer.
-EPS isolering kan:
-Funktioner: Polystyrenmaterialer, lave omkostninger, velegnet til generelle varmeisoleringsbehov og transport over korte afstande.
-Anvendeligt scenarie: velegnet til fødevaretransport, der kræver moderat isoleringseffekt.
-EPP isolering kan:
-Funktioner: skummateriale med høj densitet, giver god isoleringsevne og holdbarhed.
-Gældende scenarie: Velegnet til fødevaretransport, der kræver langtidsisolering.
-PU isolering kan:
-Funktioner: polyurethanmateriale, fremragende termisk isoleringseffekt, velegnet til langdistancetransport og høje krav til termisk isoleringsmiljø.
-Anvendeligt scenarie: velegnet til langdistance- og fødevaretransport af høj værdi.
1.3 Typer af termisk isoleringspose
-Oxford stofisoleringspose:
-Funktioner: let og holdbar, velegnet til transport over korte afstande.
-Gældende scenarie: velegnet til transport af små batch mad, let at bære.
-Isoleringspose i ikke-vævet stof:
-Funktioner: miljøvenlige materialer, god luftgennemtrængelighed.
- Gældende scenarie: velegnet til transport over korte afstande til generelle isoleringskrav.
-Aluminiumsfolie isoleringspose:
-Funktioner: reflekteret varme, god termisk isoleringseffekt.
-Anvendeligt scenarie: velegnet til transport på kort og mellemlang afstand og fødevarer, der har brug for varmekonservering og fugtkonservering.
2. I henhold til den anbefalede type letfordærvelige fødevarer
2.1 Frugt og grønt
-Anbefalet løsning: Brug en vandfyldt ispose eller gel ispose, parret med en EPS inkubator eller en Oxford stof isoleringspose, for at sikre, at temperaturen holdes mellem 0 ℃ og 10 ℃ for at holde maden frisk og fugtig.
2.2 Kølet kød og skaldyr
-Anbefalet løsning: Brug en saltvands-ispose eller isboks-isplade, parret med en PU-inkubator eller EPP-inkubator, for at sikre, at temperaturen holdes mellem -30 ℃ og 0 ℃ for at forhindre fødevareforringelse og bakterievækst.
2.3 Kogt mad og mejeriprodukter
-Anbefalet løsning: Brug en gel-ispose med en EPP-inkubator eller isoleringspose af aluminiumsfolie for at sikre, at temperaturen holdes mellem 0 ℃ og 15 ℃ for at bevare smagen og friskheden af maden.
2.4 High-end mad (såsom desserter af høj kvalitet og specialfyld)
-Anbefalet løsning: Brug organiske faseændringsmaterialer med VIP inkubator for at sikre, at temperaturen holdes mellem -20 ℃ og 20 ℃, og juster temperaturen i henhold til de specifikke krav for at opretholde kvaliteten og smagen af maden.
Ved at bruge Huizhous kølemiddel og isoleringsprodukter kan du sikre, at letfordærvelige fødevarer holder den bedste temperatur og kvalitet under transporten.Vi er forpligtet til at give vores kunder de mest professionelle og effektive kølekædetransportløsninger for at imødekomme transportbehovene for forskellige typer letfordærvelige fødevarer.
5. Temperaturovervågningstjeneste
Hvis du ønsker at få temperaturoplysningerne for dit produkt under transport i realtid, vil Huizhou give dig en professionel temperaturovervågningsservice, men dette vil medføre de tilsvarende omkostninger.
6. Vores engagement i bæredygtig udvikling
1. Miljøvenlige materialer
Vores virksomhed er forpligtet til bæredygtighed og bruger miljøvenlige materialer i emballageløsninger:
-Genanvendelige isoleringsbeholdere: Vores EPS- og EPP-beholdere er lavet af genanvendelige materialer for at reducere miljøpåvirkningen.
-Bionedbrydeligt kølemiddel og termisk medium: Vi leverer biologisk nedbrydelige gel-isposer og faseskiftematerialer, sikkert og miljøvenligt, for at reducere spild.
2. Genanvendelige løsninger
Vi fremmer brugen af genanvendelige emballageløsninger for at reducere spild og reducere omkostninger:
-Genanvendelige isoleringsbeholdere: Vores EPP- og VIP-beholdere er designet til flere anvendelser, hvilket giver langsigtede omkostningsbesparelser og miljømæssige fordele.
-Genanvendeligt kølemiddel: Vores gelisposer og faseskiftematerialer kan bruges flere gange, hvilket reducerer behovet for engangsmaterialer.
3. Bæredygtig praksis
Vi overholder bæredygtig praksis i vores drift:
-Energieffektivitet: Vi implementerer energieffektivitetspraksis under fremstillingsprocesser for at reducere CO2-fodaftrykket.
-Reducer spild: Vi stræber efter at minimere spild gennem effektive produktionsprocesser og genbrugsprogrammer.
-Grønt initiativ: Vi er aktivt involveret i grønne initiativer og støtter miljøbeskyttelsesindsatsen.
7. Emballage ordning for dig at vælge
Indlægstid: Jul-12-2024